استانبول حدود ۱۳ میلیون نفر جمعیت دارد. این شهر، تاریخی غنی را در خود جای داده که در گوشه گوشه‌ی آن به چشم می‌خورد.‌ از آنجا که تعداد گردشگران خصوصا در فصل‌هایی خاص زیاد می‌شود باید این شهر را در زمره‌ی شهرهای گران محسوب کرد.

از این رو بهتر است زمان مناسب برای سفر کردن به استانبول را بدانید.  آب هوای این شهر معمولا در فصل گرم تابستان (بین ماه‌های می و سپتامبر) در بهترین حالت خود قرار دارد و شرجی نیست. البته به یاد داشته باشید در همین فصل است که بیشترین گردشگر را پذیرا می‌شود و به طبع قیمت‌ها (خصوصا هزینه‌های اقامتی) هم بالاتر است. ماه‌های دسامبر و مارس که هوا سرد است با این که قیمت‌ها ارزان‌تر می‌شوند اما به علت سردی هوا برای انجام خیلی از فعالیت‌های بیرونی مناسب نیست. در نهایت اگر ازدیاد جمعیت را دوست ندارید و دنبال قیمت‌های منطقی‌تر هستید بهتر است در ماه‌های آوریل، اکتبر و نوامبر از این شهر زیبا بازدید کنید.

انواع هزینه‌ها در استانبول

متوسط‌ قیمت مواد غذایی

خوشبختانه بر خلاف هتل‌ها، هزینه‌ی غذا در استانبول نسبتا ارزان‌تر است و از این بابت مشکلی نخواهید داشت. معمولا هتل یا هاستلی که در آن اقامت دارید با یک‌ وعده صبحانه از شما پذیرایی خواهد کرد، اما در هر صورت می‌توانید یک‌وعده صبحانه را در رنج ‌قیمت ۴ تا ۸ لیر ترکیه در نقاط مختلف شهر میل کنید. ساندویچ و انواع غذاهای مدیترانه‌ای را هم می‌توان با ۶ تا ۱۰ لیر تهیه کرد. همچنین اگر خارج از مناطق پر گردشگر جستجو کنید می‌توان غذاهای با کیفیت، و با قیمتی منطقی (۱۰ تا ۱۸.۵ لیر) را به عنوان یک وعده شام میل کنید. قیمت فست‌فود‌هایی مثل مک‌دونالد هم  در بهترین حالت خود معمولا حدود ۱۲ لیر ترکیه می‌شود. اگر دنبال صرفه‌جویی بیشتر هستید غذاهای خیابانی گزینه‌ی خوبی محسوبی می‌شوند.

حمل و نقل

هزینه‌ی استفاده از تاکسی در این شهر گران است و توصیه نمی‌شود، اما برای این که بدانید، قیمت جابجایی از فرودگاه به سمت مرکز شهر توسط تاکسی، بین ۳۵ تا ۴۰ لیر ترکیه می‌شود. هر ۳ کیلومتر جابجایی در سطح شهر هزینه‌ای بین ۸ تا ۱۲ لیر در بردارد. خوشبختانه هزینه‌ی استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی منطقی‌تر است و پیشنهاد می‌شود اگر دنبال صرفه جویی در پس‌اندازتان هستید از این طریق اقدام به جابجایی کنید. اگر سوار اتوبوس خط ویژه شوید از فرودگاه تا مرکز شهر متحمل پرداخت ۱۰ لیر خواهید شد. در نهایت برای استفاده از خط مترو باید ۴ لیر و‌ تراموای برقی هم حدود ۲ لیر بپردازید.

توصیه‌هایی برای صرفه جویی در هزینه‌ها

زبان ترکی یاد بگیرید

شاید کمی عجیب به نظر به رسد، اما جالب است بدانید گرچه تعداد زیادی از مردم ترکیه به زبان انگلیسی تا حدودی آشنا هستند، اما با یاد گرفتن کمی زبان ترکی و وارد گفتگو شدن با این مردم، شانس این وجود دارد که آن‌ها خدمات بهتری را به شما ارایه دهند. کسی چه می‌داند شاید توانستید از همین طریق در خرید‌هایتان کمی تخفیف هم بگیرید.

از اجاره‌ی اتومبیل خودداری کنید

بسیاری از مردم گمان می‌کنند که قیمت بنزین در ترکیه ارزان است، اما باید یادآور شویم بر خلاف تصورتان بنزین در ترکیه بسیار گران است. از این رو توصیه می‌کنیم از اجاره‌ی اتومبیل خودداری کنید. در هر صورت اگر اصرار به این کار دارید بهتر است به جای ماشین‌های معمولی یک خودروی دیزلی اجاره کنید تا راندمان بهتر و هزینه‌ی کمتری برای شما در بر داشته باشد. اما پیشنهاد نهایی ما استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی است.

دنبال کوپن‌های تخفیفی باشید

گاهی اوقات با کد‌های کوپن، به میزان قابل توجهی در هزینه‌هایتان صرفه‌جویی می‌شود. پس همیشه دنبال سایت‌هایی بگردید که کوپن‌های پرواز‌های بین‌المللی و بسته‌های تخفیفی را ارایه می‌دهند‌.

از akbil استفاده کنید

اَکبیل یک کارت اساسی برای استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی است که راه اصلی برای عبور و‌ مرور در شهر پر ترافیکی همچون استانبول محسوب می‌شود و به میزان قابل توجهی هزینه‌های شما را کم می‌کند. این کارت قابل شارژ است و برای خرید آن باید کمی بیشتر از ۶ لیر پرداخت کنید.

به جای سفر با کشتی‌های کروز، از کشتی‌های معمولی استفاده کنید

یکی از منحصربه فردترین جنبه‌های شهر استانبول، تقسمیات آن توسط تنگه‌ی بُسفُر یا  بوسفور است، و یکی از بهترین تفریحات، دیدن شهر از طریق راه آبی محسوب می‌شود. گزینه‌های زیادی برای گشت و گذارهای آبی وجود دارد که شرکت‌های گردشگری برای شما در نظر گرفته‌اند (در رنج قیمت بین ۱۰ تا چند صد لیر، بسته به کیفیت و لوکس بودن). اما می‌توانید به جای استفاده از کشتی‌های کروز، با استفاده از کشتی‌های معمولی تنها هزینه‌ای معادل یک سفر با اتوبوس را بپردازید!

از موزه‌های رایگان بازدید کنید

برای بازدید از بخش‌هایی از زندگی مصطفی کمال آتاتورک بنیانگذار جمهوری ترکیه و تور سربازخانه‌ها، جایی که پرستار و ریاضی‌دان انگلیسی، فورانس نایتینگل استاندارد‌های پرستاری مدرن را بنیان نهاد پیشنهاد‌های رایگانی وجود دارد. یادتان باشد که برای بازدید از موزه‌ی نایتینگل باید پیش‌درخواست دهید.

برای شرکت در جشنواره‌های رایگان برنامه‌ریزی کنید

شهر استانبول سالانه میزبان تعدادی جشنواره است که شامل اجرای برنامه‌های متنوع و نمایش فیلم می‌شود، مانند جشنواره‌ی بین‌المللی جاز  استانبول (۱ تا ۱۹ جولای) و جشنواره‌ی فیلم کوتاه که بیست و سوم تا سی‌ام نوامبر برگزار می‌شود.

بهترین تفریحات و سرگرمی‌ها در استانبول

بازدید از کاخ توپ‌قاپی (Topkapı Sarayı)

توپ‌قاپی یا توپ‌کاپی، کاخ سلاطین ترکیه و هزاران خدمتکار آن‌ها بین قرن‌های ۱۵ تا ۱۹ میلادی بود. این کاخ مرکز یک ناحیه‌ی تاریخی است که از سمت دریای مرمره (Marmara) به سمت شهر، شاخ طلایی (مدخلی که بخش اروپایی استانبول را به دو بخش تقسیم می‌کند) و تنگه‌ی بسفر اشراف دارد. از ویژگی‌‌های کاخ وجود خزانه‌ی جواهرات باشکوه، شامل الماس معروف ۸۶ قیراطی کاسیکچی (spoon maker)، کاشی‌کاری‌های استادانه‌ی حرمسرا، اتاق‌ها و کوشک‌های دیدنی می‌شود‌. بهتر است صبح زود یک صبحانه‌ی مفصل میل کنید و سپس به این نقطه سفر کنید. این نکته را هم به خاطر داشته باشید که برای ورود به این کاخ باید متحمل پرداخت ۳۰ لیر شوید. توپ‌کاپی در روز‌های سه شنبه‌ تعطیل است.

 

بازدید از Galata dervish house

اگر دوست دارید شاهد رقص سنتی دراویش در قدیمی‌ترین خانه‌ی استانبول باشید، از این درویش خانه که در سال ۱۴۹۱ میلادی تاسیس شده، بازدید کنید. این رقص مذهبی، در واقع نوعی نماز و سماع صوفیان مولویه پیرو جلال‌الدین محمد بلخی (مولانا) است. البته در ایستگاه قطار Sirkeci هم می‌شود چنین مراسمی را مشاهده کرد، اما این رقص‌های زیبا در گالاتا فضایی جذاب‌تر دارد.

بازار اسپایس (ادویه)

بازار اسپایس یا ادویه در سال ۱۶۶۳ به عنوان محلی برای توقف کاروان‌های شتری که از طریق جاده‌ی ابریشم سفر می‌کردند ساخته شده است. خانم‌ها احتمالا عاشق این بازار خواهند شد‌، از زعفران گران‌بها گرفته تا خاویار و حنا و تقریبا همه چیز در این بازار پیدا می‌شود. این بازار یک‌شنبه‌ها تعطیل است.

مسجد رستم پاشا

مسجد رستم پاشا ساخته‌ی معماری به نام سنان عثمانی در سال ۱۵۱۶ است که مانند جعبه‌ی جواهراتی در نزدیکی بازار ادویه می‌درخشد. هر ذره از سطح بنای این مسجد زیبا از کاشی‌های نفیس شهر İznik پوشیده شده است. اگر قصد دارید تنها از یک مسجد در استانبول دیدن کنید این مسجد را به هیچ وجه از دست ندهید.

ایاصوفیه

شاهکار معماری قرن ششم میلادی، تحت نفوذ امپراطور ژوستین که برای حدود یک هزار سال بزرگترین کلیسای مسیحیت محسوب می‌شد.  کلیسای ایاصوفیه قرن‌ها از کاشی‌های طلایی با نقش مریم مقدس، فرشته‌ی بزرگ یعنی جبرئیل، امپراطوران و ملکه‌های بیزانس پوشیده شده بود و بعدها توسط مسلمانان به مسجد تبدیل شد. امروزه اما یک موزه است که  نمایشگاه‌های متعددی در آن وجود دارد و برای بازدید از آن باید ۳۰ لیر بپردازید. مسجد ایاصوفیه در روزهای دوشنبه تعطیل است.

آب انبار باسیلیکا (Basilica Cistern)

آب انبار باسیلیکا با ستون‌ها و سقف‌های طاقی شکل، و سازه‌های هنری بسیار زیبا، بزرگترین آب انبار  در میان چند‌صد آب انبار باستانی زیر سطح شهر محسوب می‌شود. اگر دوست دارید در گرمای تابستانی کمی خنکی طبیعی هوا را احساس کنید در این آب انبار قدم بگذارید و هوای خنک را با تمام وجودتان لمس کنید. علاوه بر آن، اغلب صدای اجراهای موسیقی و رقص از آن شنیده می‌شود که بر جذابیت این مکان خاص می‌افزاید.

بازار بزرگ (Grand Bazaar)

آخرین توقفگاه در جاده‌ی باستانی ابریشم بازار بزرگ استانبول بود. این بازار مجموعه‌ای بیشتر از ۳۰۰۰ دهنه مغازه است که در سال ۱۴۶۱ توسط سلطان محمد فاتح تاسیس شده است. بیشتر از ۵۰ راسته در بازار بزرگ وجود دارد که شامل طلا و جواهر، منسوجات، سفال، لعاب کاشی، برنز، چرم و فرش می‌شود. ویژگی بارز این بازار، معماری بی نظیر آن است که شما را تحت تاثیر قرار خواهد. بازار بزرگ روز‌های یکشنبه تعطیل است.

تور قایق‌سواری تنگه‌ی بُسفُر

گشت و گذار در طول خط ساحلی تنگه‌ی بسفر بهترین راه برای دیدن عظمت و جاذبه‌های پنهان شهر است که از سمت خیابان قابل رویت نیستند. می‌توانید با استفاده از تور‌های خصوصی، کشتی‌های کروز، قایق‌های شهرداری یا مثل یک سلطان سوار قایق‌های شاهوار شوید و در حال عبور از تنگه‌ی بسفر به تماشای شهر مشغول شوید‌.